Comme LM | Formule Jeunes des Etoiles d’Alsace
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Formule Jeunes des Etoiles d’Alsace

La Formule Jeunes initiée par les Etoiles d’Alsace propose aux moins de 35 ans de découvrir la fine fleur des tables alsaciennes à prix attractifs ! Etoiles d’Alsace est une association de droit local née en 1990 qui forme une entité unique au sein de la gastronomie française. Présidée par Hubert Maetz, Chef du Restaurant étoilé Le Rosenmeer à Rosheim, l’association regroupe 36 membres : des chefs de cuisine, des maîtres-artisans-boulangers, pâtissiers, fromagers et bouchers-charcutiers-traiteurs qui ont choisi de rassembler leurs compétences dans le seul et unique but de promouvoir leurs entreprises et leur région. Très actifs dans de nombreux salons et foires, mais aussi spécialisés dans l’organisation de banquets, les Etoiles d’Alsace ont acquis une renommée internationale en réalisant des repas jusqu’à 3000 personnes à Strasbourg ainsi qu’à l’étranger : Tokyo, Kyoto, Los Angeles, Berlin, Bruxelles, Londres.

 

Date

5 septembre 2015

Catégorie

Gastronomie - Vins